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Le Briare Noix Raisins

       l'essentiel est dans le goût....

 

Composé de farines bises de blé de tradition et de seigle, riches en fibres, protéines, oligots éléments et vitamines, son goût typé est savoureux. C'est un pain aux arômes développés obtenu grâce à une longue fermentation. Original, ce pain n'est pas façonné. Il se conserve longtemps et accompagne à merveille les viandes et les fromages. Il existe autant de formes de pain briare que de pain briare.

 

               Sévrine & Fabrice

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