Maison Leroy
Sévrine & Fabrice
La Pâtisserie
que j'aime
Sa paupière est si lourde et la nuit si présente,
chacun dort bien au chaud, mais il faut qu'il s’éveille...
Son œil à la fenêtre en quittant l’oreiller, voit dans l’obscurité le matin qui s’invente et qui apaise le temps...
L’avant de la vitrine va l’ensoleiller, de senteur, de douceur à nous émerveiller...
Son travail est celui qui précède la vente !!!
La pelle, le calot, la lame et le pétrin, jamais on ne les voit, jamais on ne devine quand le beurre et le blé nous flattent la narine...
Les secrets du fournil, cachés comme un écrin !
Mais les croissants dorés, les petits pains câlin, sont bien nés d’une main qui forme la farine...
Si l’artisan s’endort à présent que l’on dîne...
Son rêve nous emporte aux ailes des moulins !!!
de Hanternoz
Sévrine & Fabrice vous remercie
Merci de votre viste, à bientôt....
